Das lernst du: Schlachtung der Kühe und Schweine vom Koloniehof und Verarbeitung des Fleisches zu Wurst- und Fleischwaren Fleisch portionieren, marinieren und würzen für den Verkauf und für unsere Einrichtungen Herstellung von Koch-, Brüh-, Räucher- und Rohwurst Erlernen von Rezepturen, Entwicklung neuer und Überprüfung deren Qualität Bedienung der Anlagen, Maschinen und Geräten zur Fleischverarbeitung Das bringst du mit: Einen guten Hauptschulabschluss / ESA Handwerkliches Geschick und Spaß an Arbeit mit Geräten und Maschinen Begeisterung für Lebensmittel und leckere Fleischprodukte Lust auf Teamarbeit und Verantwortung Sinn für Sauberkeit, Hygiene und Sorgfalt Das bieten wir dir: Eine attraktive Ausbildungsvergütung sowie 31 Urlaubstage Zukunftsorientierten und modern ausgestatteten Arbeitsplatz Zuschuss zum Jobticket für die Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel Persönliche Unterstützung und Begleitung in deinem Lernprozess und beim Erwerb der notwendigen Kompetenzen für die Ausübung deines Berufs Azubiveranstaltungen Bei Bedarf kannst du in einem Einzelzimmer in unserem Wohnheim oder in einer unserer möblierten WGs in Rickling untergebracht werden.
Bei uns können Sie jeden Tag zeigen, was in Ihnen steckt und von Anfang an mittendrin statt nur dabei sein. Ihre Vorteile bei uns! Eine attraktive und krisensichere AusbildungTolle Events wie eine Einführungswoche und eine Absolventengala im EuropaparkTeilnahme an exklusiven EDEKA-Fachseminaren, Azubi-Wettbewerben und Inhouse-Seminare durch entsprechendeFachexpertenRegelmäßige Treffen und Aktivitäten mit anderen aktiven AuszubildendenE-Learning-Kurse über das EDEKA-WissensportalIntensive Betreuung sowohl in der Praxis durch unsere Azubibeauftragten als auch in der SchuleZeugnisbonus - Belohnungen für gute schulische LeistungenRegelmäßige Feedback-Gespräche mit den Ausbildern sowie eine regelmäßige Azubi-SprechstundeViele Karrieremöglichkeiten und Nachwuchsförderprogramme nach der Ausbildung Was macht man da aus sich?
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Faire Vergütung nach Tarif Du erhältst eine tarifliche Ausbildungsvergütung inklusive attraktiver Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Beste Übernahmechancen & Erfolgsprämie Wir investieren in dich – mit sehr guten Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss.
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Ihre Aufgaben: Rohstoffe abwiegenRezepturen für Produkte zusammenstellenProdukte herstellenProduktionsmaschinen einrichten und bedienenZwischenerzeugnisse kontrollierenQualitäts- und Hygienerichtlinien (HACCP) einhalten Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Koch (m/w/d)Erfahrung in der Lebensmittelproduktion und -verarbeitungSicherer Umgang mit PC-AnwendungenSelbstständige und zuverlässige Arbeitsweise Was wir Ihnen bieten: Attraktives GehaltspaketAusführliche Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeiten30 Tage Urlaub, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, betriebliche AltersvorsorgeMitarbeiterrabatte, Corporate Benefits, kostenlose Getränke und KantineParkplätze, Arbeitskleidung, WäscheserviceJährliche Mitarbeiter-Events, Personalrabatt Wenn Sie sich direkt bewerben möchten, stehen Ihnen zwei Wege offen: Sie können uns entweder Ihren Lebenslauf per E-Mail zukommen lassen oder Ihre Bewerbung über unser Online-Formular einreichen.
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Aufgaben: Gewährleistung eines effizienten Produktionsablaufs Planung und Optimierung der Produktionsabläufe Sicherstellung der Qualitätssicherung gemäß den gesetzlichen Vorgaben Entwicklung von kennzahlenorientierten Steuerungsprozessen Regelmäßige Mitarbeitergespräche Weiterentwicklung und Optimierung des Qualitätsmanagements Rezeptur und Deklarationspflege sowie Optimierung Einarbeitung neuer Mitarbeiter Erarbeitung und Anpassung der Unternehmensstrategie Definition der Unternehmensziele und entsprechender Maßnahmen Anforderungen: Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer zwingend erforderlich Meisterbrief wünschenswert Mehrjährige Berufserfahrung im Fleischhandwerk Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelproduktion und Qualitätsmanagement Gutes Verständnis Hygienestandards Kenntnisse in Kennzahlen und Statistiken Fähigkeit zur Führung eines Teams sowie ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten Analytisches Denken und Problemlösungsfähigkeiten BENEFITS: Attraktives Gehalt Firmenwagen auch zur Privatnutzung Familienfreundliche Arbeitszeiten Direkte Berichtserstattung an den Geschäftsführer Strukturiere Einarbeitung Wir – MatchMeister – unterstützen Betriebe bei der Personalfindung und -bindung.
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Unser Angebot 30 Tage Urlaub Urlaubs- und Weihnachtsgeld vermögenswirksame Leistungen sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge eine umfangreiche Einarbeitung eine attraktive Vergütung Mitarbeiterrestaurant kostenfreie Mitarbeiterparkplätze Bike-Leasing Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z.
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Bei uns können Sie jeden Tag zeigen, was in Ihnen steckt und von Anfang an mittendrin statt nur dabei sein. Ihre Vorteile bei uns! Eine attraktive und krisensichere AusbildungTolle Events wie eine Einführungswoche und eine Absolventengala im EuropaparkTeilnahme an exklusiven EDEKA-Fachseminaren, Azubi-Wettbewerben und Inhouse-Seminare durch entsprechendeFachexpertenRegelmäßige Treffen und Aktivitäten mit anderen aktiven AuszubildendenE-Learning-Kurse über das EDEKA-WissensportalIntensive Betreuung sowohl in der Praxis durch unsere Azubibeauftragten als auch in der SchuleZeugnisbonus - Belohnungen für gute schulische LeistungenRegelmäßige Feedback-Gespräche mit den Ausbildern sowie eine regelmäßige Azubi-SprechstundeViele Karrieremöglichkeiten und Nachwuchsförderprogramme nach der Ausbildung Was macht man da aus sich?
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